Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu Svačiny


Ivuše9:5831.1.2019
Dobrý den, výdejku máme pro zš a mš pouze jednu, ale pro vedlejší činnost (cizí strávníci a svačinky ve škole) vedu druhou výdejku, aby bylo jasně viditelné, že nejsou tyto jídla finančně na úkor těch školních či naopak. Ono nikde není dáno - nedohledala jsem, že musí být výdejky zvlášť pro ZŠ a MŠ, ale jak hygiena, tak inspekce to při kontrole takto vyžadují a hádejte se s nimi. ALE vedu zvlášť spotřební koš pro děti v MŠ a zvlášť pro žáky v ZŠ (tím, že v programu máme dané poměry /normy surovin pro dané kategorie a zařazení dětí, tak mi to automaticky převádí spotřebu surovin z výdejky do konkrétních kategorií) a s tím byly všechny kontroly spokojené.
Jméno/přezdívka:
E-mail:
Text příspěvku:
 
 
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi