Informace o cookies na této stránce
Jídelny.cz a partneři potřebují Váš souhlas s využitím cookies ke shromažďování a analýze informací o návštěvnosti tohoto webu a ke zlepšení a přizpůsobení obsahu a reklam.
Svůj souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Nastavení OK
Souhlas můžete odmítnout zde.
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu Kapacita kuchyně


rohlik13:4227.5.2022
Dvakrát jsme během 15 let navyšovali kapacitu kuchyně, vždy bylo jednání s hygienou, která při navýšení hodnootila varné plochy a v jednom případě jsme museli koupit konvektomat, aby se nám varná plocha zvětšila. Kapacita kuchyně je dána,na začátku roku si zapíšete počet strávníků, tedy u Vás dětí, pokud se do kapacity zaměstnanci nevejdou, tak se nebudou stravovat, pokud kapacitu nezvednete, Neni to, tak že každý den budete řešit kolik přijde dětí a zbytek budete stravovat zaměstnance. Pokud do školky je nahlášeno 30 dětí a kapacita kuchyně je 30, tak je kapacita naplněna. Přeji hezký den
Jméno/přezdívka:
E-mail:
Text příspěvku:
 
 
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi