Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu Koeficienty
Katy9920:1819.06.2022
Jsem se špatně vyjádřila. Jídlo normujeme podle receptur, gramáže masa máme dány, tak jak jsem psala: MŠ 65 gr, ZŠ 75 a 85 gr a dospěláci 100 gr.
V programu mám takto nastavený koeficienty a na jejich základě se mi rozpočítávají výdejky do jednotlivých kategorií.
Jak máte prosím nastaveny koeficienty na jednotlivé kategorie vy?
a jak máte prosím gramáže masa? Děkuji
