Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu Odebírání vzorků pokrmů
Eva28:3910.1.2018
A jak jste to dělali doposud? Vzorky jste odebírali a uchovávali podle čeho? Od odebírání vzorků se ustoupilo již dávno a pokud potřebujete jen "papírovou aktualizaci", řešila bych to větou typu : v případě nařízení hygienika budou vzorky odebírány a skladovány dle jeho písemných požadavků.... a hotovo, dneska si hygiena vzorky odebírá sama a vy s tím nemáte žádnou práci. Pokud by ani toto nestačilo, doporučuji se obrátit o radu k vaší hygieničce.
