Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu povinnosti ved.školní stravovny


Blažena15:0010.3.2019
Dobrý den, ráda bych se taky na něco zeptala.. Pokud onemocní pomocná kuchařka (zajišťuje přípravu zeleniny apod., mytí nádobí, úklid kuchyně, skladů..), je povinností vedoucí, aby ji automaticky v době nemoci nahradila, nebo ji může případně zastoupit další pomocný personál? Mám na mysli uklízečku, která má samozřejmě také zdravotní průkaz. A jak je to se zástupem za hlavní kuchařku? Tam vím, že obvykle bývá zastoupena vedoucí školní jídelny, ale je to v pořádku, i když vedoucí nemá odbornou kvalifikaci, tedy není vyučená kuchařka? Nebo je jako dostatečně kvalifikovaná automaticky brána s nástupem na pozici vedoucí jídelny, ať už je její původní profese jakákoliv? Děkuji..
Jméno/přezdívka:
E-mail:
Text příspěvku:
 
 
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi