Diskuse - reagovat na příspěvek k tématu Oběd do nosiče
ivka65:5003.07.2023
Určitě nevaříte úplně přesně na normu, přídavek je možný, tak jak píše kolegyně, je vidět, že chutná, tak bych neřešila.
Způsob přídavků ošetřit ve vnitřní směrnici ke školnímu a závodnímu stravování a je to. U nás si chodí přidávat přílohu a omáčku nebo zeleninu, maso dáváme na přídavek dětem ke konci výdeje, když vidíme, že zbývá a moc strávníků nepřijde, kteří měli objednáno.