Diskuse na téma Pečení pro třídy
Jak to děláte, když chce učitelka upéct např. perníčky, linecké, záviny a pod.,máme 8 tříd a někdy se to dopoledne nedá zvládnout. Když to odmítneme, tak jsme neochotné a jak v téhle době COVIDU?Děkuji.
Ahoj pece se jen asi dvakrát do roka. Učitelky se přijdou domluvit a jídelníček se upraví aby byl volný konvektomat. Ale teď v době Covidu to ředitelka zakázala.
Ve škole mají školní kuchyňku a v ní minimálně jeden sporák s troubou. Takže si tam pečou kdykoliv, cokoliv. U sebe na zařízení bych to nedovolila. Je to cizí potravina, nevím jak a z čeho to bylo zpracováváno. Náhodou bude mít někdo nějaké zdravotní problémy a svedou to na kuchyň. Pokud něco pro školu připravujeme, tak od naskladnění až po výdej a za to pak nesu zodpovědnost. Cizí věci do kuchyně nesmí a to si musíte umět obhájit.