Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Diskuse na téma hygienické nařízení

Červeně příspěvky za posledních dní
Nezdají se vám dost srozumitelné návody, jak v této době dodržovat hygienu? Chcete vědět, jak řešit konkrétní situace ve vaší jídelně? Co si můžete dovolit při příjmu potravin, u výdeje obědů nebo při stolování v jídelně? Využijte online konzultace s odborníkem, kde se můžete ptát a dostat jasné odpovědi. Viz https://www.jidelny.cz/show.aspx?id=2070
odpovědětvedoucí šj17:42 15.4.2020

Dobrý den, jídelny, které vaříte ,kdo vám stanovil hygienické nařízení a kde bych popř.našla podle kterého se má v jídelnách hygiena v tomto období dodržovat. A jestli děti obědvají v jídelně a za jakých podmínek. Děkuji

odpovědětzdenouš19:38 15.4.2020
Pokud jsem to dobře pochopila,měli o tomto teprve dnes diskutovat.Zatím jsem žádné rozhodnutí nikde nečetla ani neslyšela.Musíte asi ještě počkat.
odpovědětTrade16:56 21.4.2020
Ptám se. Budou nepedagogicti pracovníci také podepisovat čestné prohlášení jako děti o zdravotním stavu rodiny při znovu otevření škol?
odpovědětJak10:16 7.5.2020
Min. množství zbytků po znovuotevření školy, jen malý kyblík. Odnáší si paní. Je to možné v této době.
Jestliže jídelna v tomto období vaří, nepotřebuje žádný speciální pokyn. Strávníci se nesmí stravovat v jídelně a nemůže se poskytovat dotované školní stravování. Jinak vařit lze pro kohokoli, i pro děti, ale jen s výdejem přes okénko a za plnou cenu
odpovědětpažitka10:53 16.4.2020
Od pondělí opět začínáme vařit, a to jen pro zaměstnace. Platí i pro ně zákaz stravování se v jídelně? Děkuji za odpověď.
odpovědětCŠJ9:26 16.4.2020
Dobrý den, přišla nám doporučení MZČR, SZÚ, KHS DOPORUČENÍ s ohledem na pandemii koronaviru – preventivní opatření pro provozovatele potravinářských podniků – Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje se sídlem v Ústí nad Labem (dále jen „Krajská hygienická stanice Ústeckého kraje nebo KHS“) Č. j.: MZDR 15190/2020-3/MIN/KAN * Doporučení NRL FCM SZÚ pro prodej nebalených potravin a gastro provozovny po dobu vyhlášené pandemie Covid-19 Čekáme na opatření v souvislosti se spuštěním škol.
odpovědětPavel Ludvík10:29 16.4.2020
Pokyn vaší KHS jsem neviděl, ale vsadím se, že vám rozesílá jen dokument SZÚ, na který jsme vás upozorňovali již před asi měsícem. Viz Aktuality-Upřesnění SZÚ pro prodej nebalených potravin a gastroprovozovny. Myslím si, že pro otevření jídelen vám ani nic zvláštního neporadí. Jen úzkostlivou hygienu, mytí rukou, pečlivou desinfekci, možná odstup od strávníků. Přečtete si rozhovor s MUDr. Lysou z KHS Brno zde na portálu a tam máte v podstatě vše podstatné.
odpovědětIvet18:42 4.5.2020
Dobrý den pane Ludviku, ráda bych si přečetla rozhovor s Mudr. Lysou. Ale bohužel se mi nedaří ho najít. Mohl byste mi dát prosím odkaz? Předem děkuji I.
odpovědětDaniela10:19 6.5.2020
Také se mi nedaří rozhovor s MUDr. Lysou najít, škoda, že nemáme odkaz....
odpovědětRadkaa10:31 6.5.2020
https://www.jidelny.cz/show.aspx?id=2048
odpovědětRadkaa10:32 6.5.2020
Odkaz na článek s paní Lysou: https://www.jidelny.cz/show.aspx?id=2048
odpovědětDaniela12:27 6.5.2020
To je 2 měsíce starý rozhovor, což už vzhledem k počtu nových informací ohledně koronaviru není až tak aktuální. Myslela jsem, že to budou nějaké novější pokyny k obnově provozu jídelen v květnu a změně pravidel HCCP.
odpovědětmatulka15:30 19.4.2020
Dobrý den, prosím máte někdo výdej do jednorázových krabiček nebo se může do jídlonosičů. Jde o školní jídelnu. Budu ráda za nějakou odpověď
odpovědětHavha10:34 20.4.2020
Dobrý den, bylo mi sděleno, že můžeme vařit pouze do termoobalů.
odpovědětzdenouš21:05 21.4.2020
Čekáme na pokyny,které budou do konce dubna,prohlásil ministr Plaga.Na severu nemají teplé jídlo děti často celý den,řekl ministr.Takže vydržať,vydržať.
odpovědětzdenouš21:09 21.4.2020
Omlouvám se,nebylo to celý den,ale běžně.
Dobrý den, pokud se otevře škola a děti budou chodit na obědy, jak to bude pokud onemocní. Podle vyhlášky mají první den nemoci na oběd nárok. A v pokynech je , že rodiče vstup do školy nemají. A do jídelny rodiče chodí přes školu.To jim oběd propadne ? To se rodičům líbit nebude. Jak to budete mít ošetřené v jiných školních jídelnách?
odpovědětAninka19:45 3.5.2020
Dobrý den, to nevím, ale nejspíš prostě vydáte do termoobalu přes okénko nebo musí oběd odhlásit. Vydali nějakého pokyny, ale spoustu informací pro jidelny tam chybí...Třeba jak se mají stravovat zaměstnanci, učitele a jestli tedy stále výdej z okénka. A jestli děti mohou jíst s talířů nebo mají mít taky nějaké jednorázové talíře....Snad ještě něco někdo k tomu řekne, jak to bude....
No právě že k okénku rodiče pro oběd dítěti nebudou moci dojít, jelikož vstup do školy mají zakázaný. Kuchyň a jídelnu máme v patře. Termoobaly nepoužíváme. a někteří učitelé si berou obědy do jídlonosičů a to nevím jestli z hyg.důvodů bude do jídelny možné donést. No bude to ještě zajímavé.
odpovědětpracovní 9:10 5.5.2020
Proč mají rodiče vstup do školy zakázaný. K nám chodí vesele na zápis.
odpovědětHanula7:54 4.5.2020
Odvoz do výdejny možný bude? Současně posíláme i naplněné kastrůlky pro zaměstnance výdejny.
odpovědětMiri13:32 5.5.2020
Zákaz vstupu do jídelny, ne do školy.
odpovědětMiri13:35 5.5.2020
Pardon, to patřilo komentáři výš...
V manuálu je napsáno, že vstup do školy mají žáci nikoliv doprovod. Tak nevím.
odpovědětŠJ Praha 8:40 5.5.2020
Dobrý den, z manuálu od MŠMT mi není jasné, zda mohu, když máme velkou jídelnu, stravovat více skupin /15 dětí/ najednou při dodržení rozestupů. Nebo tam může být vždy jen jedna skupina? Prosím poraďte mi.
odpovědětmanuál9:26 5.5.2020
Rámcová pravidla pro poskytování školního stravování v zařízení školního stravování praví: ?" V jídelně se při výdeji jídla nesmí potkávat žáci z různých skupin žáků. Při stravování jsou zajištěny obvyklé rozestupy jako ve třídě. A dále je nutné zajistit rozestupy mezi jednotlivými skupinami." ... hovoří se tu o potkávání při výdeji, při "stravování" se potkávat mohu.
odpovědětSarkasj20:20 5.5.2020
Chtěla bych se zeptat jestli od 25.5. az nastoupi deti zda se jim bude uctovat cena obedu stejna jako predtim dotovana? U nas ve skole o tom spekuluji z duvodu tech dětských skupin , že to nebude probihat jako normální vyucovani. Mohl by mi někdo pomoc s informací? Dekuji
odpovědětjentak19:33 7.5.2020
Dobrý den, stále se jedná o školní stravování a je jedno jestli to je skupina nebo třída. Cena zůstává stejná jako předtím tj. jakou mají jednotlivé skupiny strávníků u vás odsouhlasené ředitelem školy. Nic se nemění
odpovědětKarla21:12 19.5.2020
Dobrý večer, jaký má být minimální rozestup žáků u stolu? Aspos má min. 1m. Jak to řešíte vy?
odpovědětMSŠ22:02 19.5.2020
Dobrý den, prosím Vás myslíte si, že bude možné od 25.5 povolit se stravovat cizím strávníkům ve školní jídelně? Děkuji
odpovědětHanča4:42 20.5.2020
My máme u stolu rozestupy 1,5 m.
odpověděteivlis15:15 20.5.2020
K cizím strávníkům jsem našla toto doporučení z hygienické stanice Brno? http://www.khsbrno.cz/admin/upload/aktuality/137_197_aktuality.pdf
odpověděteivlis15:17 20.5.2020
..oprava za Brno měla být dvojtečka, ne otazník...
odpovědětValentýna17:36 20.5.2020
Děkuji moc za odkaz. Je to sice jen doporučení, ale postupujeme v tom duchu.
odpovědětMSŠ11:31 22.5.2020
moc děkuji :-)
odpovědětpapol11:10 21.5.2020
U nás nesmí nikdo cizí vstupovat do odvolání do budovy, takže pro cizí můžeme vařit do jednorázových obalů, vydávat přes okénko a na jídelnu mohou jen děti přihlášené do školy a zaměstnanci po odstravování dětí - konzultováno s hygienou.
odpovědětValentýna12:49 21.5.2020
K vám nechodí pošťačka, malíř, opravář, elektrikář, nejezdí PPL ... ? Do jídelny, tomu rozumím, ale do budovy školy? A co když bude chtít přijít třeba starosta?
odpovědětLudmila Malá11:17 21.5.2020
Dobrý den, prosím pěkně jak máte (v současné době) v mš vyřešeno pití dětí na zahradě školky? Děkuji
odpovědětLudmil11:31 21.5.2020
Na zahradu si nosí děti svoje hrnečky, které mají na P.R. ve třídách. Přesněji, nosí je učitelky :-)
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi