Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Diskuse na téma Ovsánek natural, jahodový a meruňkový

Červeně příspěvky za posledních dní
odpovědětmajdan11:41 22.9.2021
Dobrý den, už jste dávali jako doplněk nebo svačinku Ovsánek? Jak jste ho založili do spotřebního koše? Zda dát do bezmasých sladkých nebo do ovoce ( má ovocné složky 12%) . mléčný výrobk to není, má jenom jogurtovou kulturu.
odpovědětPavel Ludvík13:53 22.9.2021
Do ovoce to v žádné případě nemůžete zařadit. Podívejte se na složení. Ovocná složka tam sice tvoří 12 % (asi jste koupila jahodový Ovsánek) ale všimněte si, že pouze 12 % z ní tvoří jahodové pyré, pak je tam nespecifikovaný obsah citronové šťávy, nějaký koncentrát z černé mrkve. To přece není ekvivalent ovoce. Skutečný obsah ovoce tam bude zanedbatelný, tak 2-4 %. Kam tedy s ním? Správně píšete, že to mléčný výrobek není. Ovoce také ne, skupina bezmasé sladké v SK není, tedy navrhuju to do SK vůbec nepočítat.
odpovědětivka616:35 22.9.2021
Už podle názvu bych zařadila do obilovin, Ovsánek, oves, Je to zakysaný obilný výrobek OVSÁNEK a POHÁNEK Zakysaný výrobek z klíčeného ovsa a pohanky s blahodárnými účinky na střevní mikrofloru. Vypadá jako jogurt, ale jogurt to není. Ovsánek je celozrnný a skvěle vás zasytí. Je vhodný i pro vegany, protože neobsahuje žádnou živočišnou složku. vegan bez lepku bez laktózy Složení: pitná voda, vločky z naklíčeného OVSA bez lepku* 23 %, jogurtová kultura. *Maximální obsah lepku 20 mg/kg. Obsah: 160 g Země původu: Česká republika
odpovědětPavel Ludvík19:17 22.9.2021
Ale výživové normy neznají kategorii Obiloviny. Podle mě tento výrobek nelze zařadit, stejně jako mouku, rýži, šmakoun a mnoho dalších
odpovědětivka614:34 23.9.2021
Podala jsem jen informaci o výrobku. Spotřební koš - výživové normy pro školní jídelny obiloviny samozřejmě nesleduje.
odpovědětmajdan7:32 23.9.2021
Dobrý den, děkuji za odpovědi. Ze začátku jsem se vyjádřila špatně, chtěla jsem se zeptat: při zakládání karty Ovsánek, kam zařadit v popisu. Tam máme ovoce, luštěniny, nápoje, polévky, moučné....škroby.....koření, sladké bezmasé atd atd... a až pak se dělá gramáž pro spotřební koš
odpovědětRadkaa22:49 23.9.2021
Podle popisu od ivka6 bych zařadila do "ostatních". Osobně výrobek neznám.
Zařazení do SK je tedy vyřešeno. To další řazení, které uvádíte, je asi specialitou SW, který používáte. Se spotřebním košem nemá nic společného. Když tak se na to zeptejte na vaší hotline.
odpovědětmajdan7:34 23.9.2021
A jsem zvědavá, jak to bude chutnat dětem, to bude překvapení, bojím se, abych s tou chutí u nich nepohořela :-)
odpovědětivka 618:52 23.9.2021
V Ostravě berou tyhle zakysané výrobky geriatrická oddělení nemocnic a jsou spokojeni. Výrobky jsou výživné, přiměřeně sladké.
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi