Diskuse na téma Tortily
Dobrý den, měla bych dotaz, zda ve školní jídelně děláte plněné tortily. Ne zapečené. Případně, jestli můžete poskytnout recept a další informace (jak udržovat teplotu, gramáž atd.) Jsme jídelny cca 250 obědů 1- 9 třída. Děkuji za radu. Zdravím. Jaroslava
Jako teplé jídlo si je neumím představit. Jedině je balit až při výdeji. U nás děláme na studeno. Dáváme je na dopolední svačinu. MŠ půlku a ZŠ celou. plníme vychlazeným kuřecím salátem, nebo i pomazánkou(dipem) a zeleninou. Je to dražší svačina, do 17Kč se s ní nevejdu. Proto je jen občas.
