Akce portálu Jídelny.cz
Webináře:
SRPEN
23. srpna 2021, od 08:00 hod - Právní předpisy a financování ve školní jídelně > Podrobnosti
23. srpna 2021, od 12:30 hod - Základní požadavky na skladbu jídelníčků > Podrobnosti
24. srpna 2021, od 08:00 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
24. srpna 2021, od 12:30 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
25. srpna 2021, od 08:00 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
25. srpna 2021, od 12:30 hod - Odpady ve školní jídelně - nový zákon o odpadech > Podrobnosti
26. srpna 2021, od 08:00 hod - Systém HACCP jako praktický pomocník a ne přítěž > Podrobnosti
27. srpna 2021, od 08:30 hod - Bezmasé pokrmy ve školní jídelně prakticky > Podrobnosti
31. srpna 2021, od 12:30 hod - Zařazování nových potravin do spotřebního koše podle etiket > Podrobnosti
ZÁŘÍ
09. září 2021, od 08:00 hod - Příprava jídelníčku prakticky > Podrobnosti
10. září 2021, od 08:30 hod - Bylinky ve školním stravování > Podrobnosti
14. září 2021, od 08:00 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
14. září 2021, od 13:00 hod - Odpady ve školní jídelně - nový zákon o odpadech > Podrobnosti
16. září 2021, od 13:00 hod - Vydáno pro školní jídelny > Podrobnosti připravujeme (vstup zdarma)
17. září 2021, od 08:30 hod - Bezlepková dieta ve školní jídelně > Podrobnosti
Program postupně doplňujeme.
Záznamy webinářů:
Označování pokrmů na jídelním lístku, Ing. Lucie Janotová, Ph.D. > Podrobnosti > Nově přidáno
Označování pokrmů aneb co vše a jak psát na jídelní lístek, Mgr. Jiří Plzák > Podrobnosti (zdarma)
Základní požadavky na skladbu jídelníčku, Ing. Pavel Ludvík > Podrobnosti
Zařazování nových potravin do spotřebního koše podle etiket, Ing. Pavel Ludvík > Podrobnosti
Řízení školní jídelny, Mgr. Alena Strosserová > Podrobnosti
Povinnosti školní jídelny, Bc. Anna Packová > Podrobnosti
Jak správně spočítat kalkulaci cen jídel, Ing. Pavel Fencl > Podrobnosti
Kurz dietního stravování pro školní jídelny, Bc. Anna Packová > Podrobnosti
HACCP aneb máte kritické body správně, Ing. Lucie Janotová, Ph.D. > Podrobnosti
Sestavujeme funkční personální obsazení školní kuchyně, Mgr. Alena Strosserová > Podrobnosti
Kalkulace cen, Ing. Vladimír Bureš > Podrobnosti
Konference hromadného stravování, Jídelny.cz > Podrobnosti
Vydáno pro školní jídelny 1, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Vydáno pro školní jídelny 2, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Vydáno pro školní jídelny 3, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Vydáno pro školní jídelny 4, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Pro nové vedoucí školních jídelen:
elektronický kurz - Kurz pro nové vedoucí školních jídelen
Připravujeme i prezenční formu tohoto kurzu. Předpokládaný termín kurzu je leden 2022. Máte-li o prezenční kurz zájem, pošlete nám zprávu na jitka.fejtkova@jidelny.cz a my Vám pošleme včas informace o přesném termínu. Kurz bude třídenní, vždy od 8:00 do 15:30 hod (včetně oběda a přestávek) a proběhne v Praze.
Prezenční akce:
Aktuální epidemická situace a přijatá vládní opatření nám nedovolují sejít se osobně. Těšíme se na Vás nyní v online prostředí a v budoucnu i osobně.
Buďte v obraze a mějte přehled o plánovaných akcích.
Zaregistrujte se a nastavte si v registraci zasílání pozvánek (služba "Pozvánky do Vašeho e-mailu"). Po zaevidování
e-mailu už Vám žádná akce neuteče. Registrace je zdarma a zabere Vám 4 minuty.
Nenašli jste, co potřebujete? Máte zájem o školení na určité téma?
Napište nám na info@jidelny.cz. Při zájmu více účastníků (zpravidla od 10 osob) uspořádáme školení v prostorách objednávající organizace kdekoli v ČR. Termín a cena dohodou dle náročnosti.