Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Akce portálu Jídelny.cz

Webináře:

LISTOPAD

10. listopadu 2021, od 08:00 hod - Právní předpisy a financování ve školní jídelně > Podrobnosti 

11. listopadu 2021, od 13:00 hod - Vydáno pro školní jídelny > Podrobnosti připravujeme (vstup zdarma)

16. listopadu 2021, od 08:00 hod - Hygienické minimum Podrobnosti 

19. listopadu 2021, od 08:30 hod - Bezmléčná dieta > Podrobnosti 

23. listopadu 2021, od 08:00 hod - Správná výrobní a hygienická praxe > Podrobnosti

24. listopadu 2021, od 08:00 hod - Spotřební koš od začátku do konce Podrobnosti 

25. listopadu 2021, od 14:00 hod - Novinky ve stravování zaměstnanců škol a školských zařízení > Podrobnosti

26. listopadu 2021, od 08:30 hod - Cukr a sůl ve výživě a školním stravování Podrobnosti 

 

PROSINEC

02. prosince 2021, od 08:00 hod - Příprava jídelníčku prakticky > Podrobnosti

02. prosince 2021, od 13:00 hod - Hygienické minimum Podrobnosti

03. prosince 2021, od 08:00 hod - Potravinové alergie a intolerance > Podrobnosti 

08. prosince 2021, od 08:00 hod - Zařazování nových potravin do spotřebního koše podle etiket > Podrobnosti 

09. prosince 2021, od 08:00 hod - Školské právo > Podrobnosti 

10. prosince 2021, od 08:00 hod - Odpady ve školní jídelně - nový zákon o odpadech > Podrobnosti 

16. prosince 2021, od 08:00 hod - Nejčastější nedostatky v oblasti hygieny a správné výrobní praxe > Podrobnosti

16. prosince 2021, od 13:00 hod - Vydáno pro školní jídelny > Podrobnosti připravujeme (vstup zdarma)

 

Program postupně doplňujeme.

 

Záznamy webinářů:

Bezmasé pokrmy ve školní jídelně prakticky, Mgr. Jana Petrová Podrobnosti (nově přidané)

Systém HACCP jako praktický pomocník a ne přítěž, Mgr. Jiří Plzák Podrobnosti (nově přidané)

Označování pokrmů na jídelním lístku, Ing. Lucie Janotová, Ph.D. > Podrobnosti  

Označování pokrmů aneb co vše a jak psát na jídelní lístek, Mgr. Jiří Plzák > Podrobnosti (zdarma)

Základní požadavky na skladbu jídelníčku, Ing. Pavel Ludvík Podrobnosti  

Zařazování nových potravin do spotřebního koše podle etiket, Ing. Pavel Ludvík Podrobnosti  

Řízení školní jídelny, Mgr. Alena Strosserová > Podrobnosti

Povinnosti školní jídelny, Bc. Anna Packová > Podrobnosti 

Jak správně spočítat kalkulaci cen jídel, Ing. Pavel Fencl > Podrobnosti 

Kurz dietního stravování pro školní jídelny, Bc. Anna Packová > Podrobnosti 

HACCP aneb máte kritické body správně, Ing. Lucie Janotová, Ph.D. Podrobnosti 

Sestavujeme funkční personální obsazení školní kuchyně, Mgr. Alena Strosserová Podrobnosti 

Kalkulace cen, Ing. Vladimír Bureš > Podrobnosti 

Konference hromadného stravování, Jídelny.cz > Podrobnosti


On-line pořad Vydáno pro školní jídelny:

Vydáno pro školní jídelny 5, Jídelny.czPodrobnosti (zdarma)

Vydáno pro školní jídelny 4, Jídelny.cz Podrobnosti (zdarma)

Vydáno pro školní jídelny 3, Jídelny.cz Podrobnosti (zdarma)

Vydáno pro školní jídelny 2, Jídelny.cz Podrobnosti (zdarma)

Vydáno pro školní jídelny 1, Jídelny.cz Podrobnosti (zdarma)

 

Pro nové vedoucí školních jídelen:

elektronický kurz - Kurz pro nové vedoucí školních jídelen

Připravujeme i prezenční formu tohoto kurzu. Předpokládaný termín kurzu je leden 2022. Máte-li o prezenční kurz zájem, pošlete nám zprávu na jitka.fejtkova@jidelny.cz a my Vám pošleme včas informace o přesném termínu. Kurz bude třídenní, vždy od 8:00 do 15:30 hod (včetně oběda a přestávek) a proběhne v Praze.

 

Buďte v obraze a mějte přehled o plánovaných akcích.

Zaregistrujte se a nastavte si v registraci zasílání pozvánek (služba "Pozvánky do Vašeho e-mailu"). Po zaevidování
e-mailu už Vám žádná akce neuteče. Registrace je zdarma a zabere Vám 4 minuty.

 

Nenašli jste, co potřebujete? Máte zájem o školení na určité téma?

Napište nám na info@jidelny.cz. Při zájmu více účastníků (zpravidla od 10 osob) uspořádáme školení v prostorách objednávající organizace kdekoli v ČR. Termín a cena dohodou dle náročnosti.

Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi