Akce portálu Jídelny.cz
Webináře:
SRPEN
23. srpna 2021, od 08:00 hod - Právní předpisy a financování ve školní jídelně > Podrobnosti
23. srpna 2021, od 12:30 hod - Základní požadavky na skladbu jídelníčků > Podrobnosti
24. srpna 2021, od 08:00 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
24. srpna 2021, od 12:30 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
25. srpna 2021, od 08:00 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
25. srpna 2021, od 12:30 hod - Odpady ve školní jídelně - nový zákon o odpadech > Podrobnosti
26. srpna 2021, od 08:00 hod - Systém HACCP jako praktický pomocník a ne přítěž > Podrobnosti
27. srpna 2021, od 08:30 hod - Bezmasé pokrmy ve školní jídelně prakticky > Podrobnosti
31. srpna 2021, od 12:30 hod - Zařazování nových potravin do spotřebního koše podle etiket > Podrobnosti
ZÁŘÍ
09. září 2021, od 08:00 hod - Příprava jídelníčku prakticky > Podrobnosti
10. září 2021, od 08:30 hod - Bylinky ve školním stravování > Podrobnosti
14. září 2021, od 08:00 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti
14. září 2021, od 13:00 hod - Odpady ve školní jídelně - nový zákon o odpadech > Podrobnosti
16. září 2021, od 13:00 hod - Vydáno pro školní jídelny > Podrobnosti připravujeme (vstup zdarma)
17. září 2021, od 08:30 hod - Bezlepková dieta ve školní jídelně > Podrobnosti
ŘÍJEN
15. října 2021, od 08:30 hod - Dietní stravování ve školních jídelnách > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
26. října 2021, od 08:00 hod - HACCP aneb máte kritické body správně? > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
26. října 2021, od 13:00 hod - Hygienické minimum > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
LISTOPAD
10. listopadu 2021, od 08:00 hod - Právní předpisy a financování ve školní jídelně > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
11. listopadu 2021, od 13:00 hod - Vydáno pro školní jídelny > Podrobnosti připravujeme (vstup zdarma)
19. listopadu 2021, od 08:30 hod - Bezmléčná dieta > Podrobnosti připravujeme (přihlášky od 1.9.2021)
24. listopadu 2021, od 08:00 hod - Spotřební koš od začátku do konce > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
26. listopadu 2021, od 08:30 hod - Cukr a sůl ve výživě a školním stravování > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
PROSINEC
03. prosince 2021, od 08:00 hod - Potravinové alergie a intolerance > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
08. prosince 2021, od 08:00 hod - Zařazování nových potravin do spotřebního koše podle etiket > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
10. prosince 2021, od 08:00 hod - Odpady ve školní jídelně - nový zákon o odpadech > Podrobnosti (přihlášky od 1.9.2021)
16. prosince 2021, od 13:00 hod - Vydáno pro školní jídelny > Podrobnosti připravujeme (vstup zdarma)
Program postupně doplňujeme.
Záznamy webinářů:
Označování pokrmů na jídelním lístku, Ing. Lucie Janotová, Ph.D. > Podrobnosti > Nově přidáno
Označování pokrmů aneb co vše a jak psát na jídelní lístek, Mgr. Jiří Plzák > Podrobnosti (zdarma)
Základní požadavky na skladbu jídelníčku, Ing. Pavel Ludvík > Podrobnosti
Zařazování nových potravin do spotřebního koše podle etiket, Ing. Pavel Ludvík > Podrobnosti
Řízení školní jídelny, Mgr. Alena Strosserová > Podrobnosti
Povinnosti školní jídelny, Bc. Anna Packová > Podrobnosti
Jak správně spočítat kalkulaci cen jídel, Ing. Pavel Fencl > Podrobnosti
Kurz dietního stravování pro školní jídelny, Bc. Anna Packová > Podrobnosti
HACCP aneb máte kritické body správně, Ing. Lucie Janotová, Ph.D. > Podrobnosti
Sestavujeme funkční personální obsazení školní kuchyně, Mgr. Alena Strosserová > Podrobnosti
Kalkulace cen, Ing. Vladimír Bureš > Podrobnosti
Konference hromadného stravování, Jídelny.cz > Podrobnosti
Vydáno pro školní jídelny 1, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Vydáno pro školní jídelny 2, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Vydáno pro školní jídelny 3, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Vydáno pro školní jídelny 4, Jídelny.cz > Podrobnosti (zdarma)
Pro nové vedoucí školních jídelen:
elektronický kurz - Kurz pro nové vedoucí školních jídelen
Připravujeme i prezenční formu tohoto kurzu. Předpokládaný termín kurzu je leden 2022. Máte-li o prezenční kurz zájem, pošlete nám zprávu na jitka.fejtkova@jidelny.cz a my Vám pošleme včas informace o přesném termínu. Kurz bude třídenní, vždy od 8:00 do 15:30 hod (včetně oběda a přestávek) a proběhne v Praze.
Prezenční akce:
Krajské konference hromadného stravování - připravujeme podrobnost
Září 2021 - 21.9. Olomouc, 22.9. Jihlava, 23.9. Praha
Říjen 2021 - 4.10. Hradec Králové, 5.10. Liberec, 6.10. Ústí nad Labem, 11.10. Plzeň, 12.10. České Budějovice, 19.10. Zlín, 20.10. Brno, 21.10. Ostrava
Buďte v obraze a mějte přehled o plánovaných akcích.
Zaregistrujte se a nastavte si v registraci zasílání pozvánek (služba "Pozvánky do Vašeho e-mailu"). Po zaevidování
e-mailu už Vám žádná akce neuteče. Registrace je zdarma a zabere Vám 4 minuty.
Nenašli jste, co potřebujete? Máte zájem o školení na určité téma?
Napište nám na info@jidelny.cz. Při zájmu více účastníků (zpravidla od 10 osob) uspořádáme školení v prostorách objednávající organizace kdekoli v ČR. Termín a cena dohodou dle náročnosti.