Používáme cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Nabídka elektronických kurzů a webinářů
Bezmléčná dieta ve školní jídelně
Obsah kurzu:

Bezmléčná dieta ve školní jídelně

Lektor: Mgr. Jana Petrová
Obsah kurzu:

Živé vysílání 19. listopadu 2021 od 8:30 hod. 

 

V úvodu kurzu se dotkneme legislativy ve vztahu k dietám, dále si řekneme, co je potřeba k jejich zavedení ve školní jídelně z pohledu nutriční terapeutky a také na co si dát pozor od příjmu surovin až po výdej dietních pokrmů.

Hlavní část webináře bude věnována bezmléčné dietě. Stručně se seznámíte s onemocněními a poruchami, při nichž je potřeba dodržovat dietu omezující konzumaci mléka a mléčných výrobků a vysvětlíme si zásadní rozdíly v přístupu k dietě. Dozvíte se, které potraviny je potřeba ze stravy vyloučit, které mohou být rizikové a kterými potravinami můžeme naopak mléko a mléčné výrobky v této dietě nahradit.

V neposlední řadě nás čekají příklady bezmléčných variant hlavních pokrmů a bezmléčných svačinek vhodných pro školní stravování.

 

Délka vysílání: 45 minut 

Záznam bude k dispozici do 26. listopadu 2021.

Osvědčení vydáváme účastníkům, kteří jsou přítomni minimálně 40 min z celkové doby vysílání.

 

Technické požadavky a často kladené dotazy

Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi