Ozdravění školního stravování

Chcete připravovat zdravější školní obědy pro své žáky, ale jste zmatení z různých doporučení, informací v médiích a moderních trendů?

Díky tomuto webináři si se vším hravě poradíte. Kromě jiného se dozvíte, jak je to doopravdy s polotovary, „zdravými“ nápoji z ovoce, anebo třeba s fermentovanými potravinami a nakličováním semen. Řekneme si ty nejpodstatnější informace o cukru, soli a tucích, tedy například jak méně solit a čím nahrazovat sůl v pokrmech, či které tuky používat při přípravě pokrmů a které raději omezovat.

A to rozhodně není vše. Zaměříme se také na význam ořechů a semen a jejich možné zařazení ve školním stravování. V neposlední řadě se naučíte, jak vhodně sestavovat bezmasá menu, aby odpovídala současným trendům a zároveň byla pro vaše strávníky nutričně hodnotná a vyvážená.

Pozn. vydavatele: Rozsah webináře jsme s ohledem na množství obsažených informací navýšili na 150 minut. Aby se Vám informace lépe vstřebávaly, bude webinář rozdělen do 2 bloků, mezi které bude zařazena 15minutová přestávka.