Encyklopedie výživy - Bazální metabolismus
Bazální metabolismus je soubor všech chemických reakcí, které probíhají v lidském organismu zcela v klidu. Energetická potřeba pro tyto děje, respektive pro samotnou existenci organismu, se nazývá klidová energetická potřeba. Tato potřeba je dána prací životně důležitých orgánů jako srdce, mozek, plíce, játra, ledviny a dalších. Z celkové energetické potřeby bazální metabolismus představuje 50-70 %. Výše bazálního metabolismu je závislá na věku, pohlaví a složení těla (podíl vody, svalové a tukové tkáně).
| Oblast: | Výživa |
| Příbuzné: | Energie, Energetická hodnota, Joule, Kilokalorie, Metabolismus |
| Aktualizováno: | 16.9.2013 |
| -BRU- | |
