Encyklopedie výživy - Alergie na bílkovinu kravského mléka
Alergie na bílkovinu kravského mléka je jednou z nejčastějších potravinových alergií u kojenců a batolat, ale může se vyskytnout i v dospělosti. Jedná se o nežádoucí reakci organismu na přítomnost mléčných bílkovin (syrovátkové bílkoviny a kasein). Reakce se projeví zažívacími obtížemi (nadýmání, průjem, nevolnost apod.), případně je postižena kůže či dýchací ústrojí. Jedinou možnou léčbou je ze stravy zcela vyloučit mléko a mléčné výrobky. Při bezmléčné dietě se nesmí zapomenout na dostatečný přívod vápníku z náhradních zdrojů.
Upozornění: neplést si alergii na bílkovinu kravského mléka s laktózovou intolerancí!
| Oblast: | Onemocnění související s výživou |
| Příbuzné: | Potravinová alergie, Laktózová intolerance, Vápník, Bílkoviny kravského mléka |
| Aktualizováno: | 16.9.2013 |
| -BRU- | |
