Informace o cookies na této stránce
Jídelny.cz a partneři potřebují Váš souhlas s využitím cookies ke shromažďování a analýze informací o návštěvnosti tohoto webu a ke zlepšení a přizpůsobení obsahu a reklam.
Svůj souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Nastavení OK
Souhlas můžete odmítnout zde.
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování
FacebookRegistrace

Články v kategorii Jídelny

Kategorie článků:


Degustační odpoledne ve školní jídelně aneb náš zákazník – náš pán!

17.09.201815450Monika Křtěnská
Co se stane, když rodiče mohou ve školní jídelně v jeden den ochutnat stejný pokrm jako děti? Odpověď se snažili najít ve ŠJ Chvaletická, kde uspořádali ochutnávkové odpoledne pro rodiče. Jak se vše vydařilo se dozvíte v příspěvku.

Stravování ve ŠJ Stříbrnická

08.08.201817960Pavel Ludvík
Vrací vaši strávníci polévku? Máte problémy s plněním některých skupin spotřebního koše? Přečtěte si, jak tyto potíže řeší ve školní jídelně Stříbrnická v Ústí nad Labem. Mimo jiné se dozvíte, jak podávají luštěniny, s jejichž plněním nemají problém a která jídla z ryb jsou u nich nejoblíbenější.

Vaříme na přání žáků 9. tříd

30.07.201816270Zdenka Macháčková
Ve školní jídelně v Chlumci nad Cidlinou již několik let pořádají oblíbenou a úspěšnou akci, vaří na přání 9. tříd. Jak tato akce probíhá? Přečtěte si následující příspěvek a nechte se inspirovat. Dozvíte se nejen oblíbené recepty deváťáků, ale i přání, která paní vedoucí mile překvapila.

Netradiční oběd v Libochovicích

25.07.201815910Jaroslava Švihnosová
Seznamte se s netradiční akcí školní jídelny v Libochovicích. Zde se rozhodli svým strávníkům připravit ve spolupráci s šéfkuchařem, kterého si pozvali, oběd ze surovin v jejich jídelně méně využívaných. Jak se jim to povedlo a jaké ohlasy měl oběd u strávníků, si přečtěte v tomto příspěvku.

Zkušenosti z obměny kolektivu kuchařek ve školní jídelně

23.07.201823040Pavel Ludvík
Už vám někdy současně odešlo více kuchařek? Jistě si představíte, co to pro jídelnu znamená. Seznamte se, jak řešili tuto situaci ve ŠJ v Ústí n. Labem, jaké mají zkušenosti se sháněním nových pracovnic, s vzděláváním a motivací k práci.

Praktické problémy se školními obědy pro sociálně slabé děti

11.07.201828030Pavel Ludvík
Řešíte ve vaší školní jídelně potíže s obědy pro sociálně slabé děti? Přečtěte si, s jakými praktickými problémy se potýká vedoucí školního stravování ve ŠJ v obci Mojžíř, kde žije převážná většina sociálně slabých rodin.

Bio týden ve školní jídelně Žitomířská

09.07.201812990Romana Opršalová
Spotřeba biopotravin v České republice vzrostla nejvíce od roku 2008. Bio potraviny nejsou cizí ani školní jídelně Žitomířská v Českém Brodě, kde se rozhodli uspořádat bio týden a připravit všechna jídla včetně nápojů v bio kvalitě. Jak se to povedlo a s jakými obtížemi se potýkali, se dočtete v tomto příspěvku.

Dobré zkušenosti s rekonstrukcemi jídelen

27.06.201826281Pavel Ludvík
Čeká váš stravovací provoz rekonstrukce? Nevíte si rady s tím, co vše bude potřeba řešit a jaká úskalí mohou tuto rozsáhlou akci provázet? Přečtěte si příspěvek ze dvou školních jídelen, kde rekonstrukce již úspěšně proběhla a nechte se inspirovat jejich zkušenostmi.

Báječné ženy u multifunkčních pánví, aneb aby děti jedly ryby s chutí

09.04.201826452Monika Křtěnská
Rybí pokrmy jsou dětmi obecně hůře přijímány. Ve školní jídelně ZŠ Chvaletická se toho nebojí a neustále představují strávníkům nové pokrmy z ryb. Inspirujte se nápaditými recepty a neutuchající energií paní vedoucí a jejího týmu kuchařek.

Rok polévek v Českém Brodu

05.04.201822960Pavel Ludvík
Ve školní jídelně Český Brod probíhá Rok polévek. Jídelna nyní věnuje skladbě a pestrosti polévek zvýšenou pozornost a hlavně chce každý den připravit strávníkům jinou polévku. V tomto školním roce se tedy v jídelníčku musí postupně objevit kolem 200 receptů.
Předchozí stránkaO 10 stran zpět1 ... 45678910 ... 12O 10 stran vpředNásledující stránka
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu

Partneři

Copyright (c) 2002-2023 Jídelny.cz a dodavatelé obsahu

Tým Jídelny.cz  |  Informace o inzerci  |  Zásady ochrany soukromí  |  Informace o cookies  |  Nastavení cookies  |  ISSN 1805-7209  |  Archivováno v NK ČR
VIS Plzeň, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 720 962 105  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi