Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Archiv článků, strana 2

Kategorie článků:


Soutěž Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 je již v plném proudu

15.7.20213730Zdeněk Hladík
Korespondenční kolo soutěže je v plném proudu a vy stále váháte s přihláškou? Zvyšte prestiž vaší kuchyně, neseďte v koutě a co nejdříve pošlete přihlášku do soutěže Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 ve společném stravování.

Zajímavé informace pro rodiče

7.7.20217471Pavel Ludvík
Informovat děti a rodiče o podmínkách stravování je potřebné. Někde tak činí omšelou a úřední formou, pomocí příkazů a zákazů. Jinde jsou velmi vynalézaví a dělají vše pro to, aby upoutali pozornost zákazníka. Chcete pár příkladů, abyste věděli, jak na to?

Vraťme hrách na talíře našich dětí

28.6.20216310Jana Petrová
O tom, jaké pokrmy vyzkoušet místo čočky s vejcem, jsme již psali, co ale hrách a taková hrachová kaše. Jaké oblibě se ve vaší školní jídelně těší tato luštěnina a pokrmy z ní? Že jich moc nevaříte? Tak to se nechte inspirovat naším článkem.

Poučme se z koronakrize

21.6.20216550Zdenka Macháčková
Pandemie Covid-19 obrátila na dlouhou dobu naše životy naruby. I ve školním stravování bylo nutné pružně reagovat a uskutečňovat mnohé změny takřka ze dne na den. Co nového koronakrize přinesla do školních jídelen? Jak se z ní poučit? Přečtěte si článek od vedoucí školní jídelny z východních Čech.

Nastupujete nově na pozici vedoucí školní jídelny? Pomůžeme Vám!

11.6.20216970Jitka Fejtková Procházková
Nastupující vedoucí seznámíme se vším, co nesmí opomenout při převzetí jídelny a co budou potřebovat v prvních měsících ve funkci. Provedeme je bezpečně možnými nástrahami provozu.

Soutěž Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 právě startuje

7.6.20214530Zdeněk Hladík
Konečně jste se dočkali, 4. ročník oblíbené prestižní kulinářské soutěže Nejlepší kuchařka/kuchař roku 2021 právě startuje. Vyberte si ze soutěžních kategorií a přihlaste se. Nebojte se ukázat, že vaříte moderně, zdravě a především chutně.

Informovat jasně, zajímavě a to vše online

31.5.20216564Pavel Ludvík
Budeme opět otvírat školu. Aha, tak to musíme honem dát zprávu na internet. Aktualizovat jídelníček a šup s ním na facebook, ať ho všichni mohou sdílet. Elektronicky objednávky i platby. Online porady. Taková byla v poslední době realita mnoha školních jídelen. Co nám pro komunikaci zůstane do budoucna?

Vydáno #4 pro školní jídelny

26.5.202110543Redakce Jídelny.cz
Jak vybrat vhodného kuchyňského robota? Jak odhadnout správné množství soli v polévkách? A co můžete čekat za kontrolu od některých institucí? To vše a možná i něco navíc se dozvíte v červnovém dílu Vydáno pro školní jídelny.

Čím nahradit čočku s vejcem?

19.5.202121112Jana Petrová
Hledáte inspiraci na pokrmy z luštěnin? Lámete si hlavu, čím nahradit uzené maso či klobásu, případně vejce u čočky nakyselo? V dnešním článku vám přinášíme nejen inspiraci v podobě několika nápaditých pokrmů z čočky, ale také komentář nutriční terapeutky k jednotlivým pokrmům.

Chcete, aby dětem ve vaší škole chutnalo?

10.5.202114584Pavel Ludvík
Určitě ano. Jak to ale udělat, aby byly ve školní jídelně spokojené? Strava musí nejen dětem chutnat, ale také má splňovat výživové požadavky, v poslední době je to zejména obsah soli, koření a energetická hodnota. Nový receptář, který se objevil na trhu, je zárukou obojího. Seznamte se s ním.
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi