Archiv článků, strana 2

Kategorie článků:

Přehled krajských normativů 2022

19.5.202212602Redakce Jídelny.cz

Krajské úřady už konečně zveřejnily krajské normativy. Seznamte se s nimi. Pokud nevíte, jak s normativy pracovat, přečtěte si současně návod a zjistěte informace o úvazcích a platech ve školní jídelně. Pro zajímavost si můžete také vypočítat přidělené mzdové prostředky. Čtěte dál a buďte v obraze.

Svačiny v MŠ: Odpovědi na nejčastější otázky

16.5.202215732Jana Broulíková

Jak svačinami co nejvhodněji doplnit hlavní pokrm? Existují nevhodné potraviny na svačiny? V tématu svačinek v mateřské škole stále panuje určitá nejistota a otázek je celá řada. Přinášíme odpovědi na ty nejčastější a nejvíce diskutované.

Sůl ve školním stravování

12.5.20223790Dagmar Sedlářová

Množství soli ve školních obědech často přesahuje doporučené množství. Od útlého věku tak děti dostávají pokrmy, které jsou slané víc než by měly být. Proč je třeba mít na paměti nepřímou sůl v surovinách? Ve kterých surovinách se sůl vyskytuje? A jak lze sůl v pokrmech snížit, aby pokrm zůstal chutný?

Donáška doma připravované stravy

9.5.20228994Pavel Ludvík

Maminka podává vedoucí jídelny krabičku s jídlem a prosí: Můžete to dnes ohřát synovi na oběd? Druhý den jiní rodiče a jiná krabička: Dceři nebude chutnat dnešní jídlo, dejte jí místo něho toto. Ostatní rodiče se inspirují a požadavků přibývá. Dá se jim bránit? Jak?

Světový den hygieny rukou

5.5.20222380Zdenka Macháčková

5. květen byl Valným shromážděním OSN ustanoven jako Světový den hygieny rukou. Proč je tak důležité si pořádně mýt ruce? Jaká je správná technika mytí rukou a kde nejčastěji děláme chyby? Co o hygieně rukou možná nevíte?

Proč přijít na krajské konference

2.5.20224441Pavel Ludvík

Covid opět ustoupil, rozjelo se stravování ukrajinských dětí a do konce školního roku je ještě daleko. Jak využít tento májový čas? Pojďme na krajské konference! Poslechnout si zajímavé přednášky a po dlouhé době se opět setkat, bez roušek, dezinfekce a protivných omezení.

Česko-ukrajinsky ve školních jídelnách

28.4.20229100Redakce Jídelny.cz

Možná i ve vaší jídelně se stravují děti uprchlé z Ukrajiny. Dorozumění bývá obtížné a ještě obtížnější jsou pak formality spojené s přihláškou ke stravování. Podívejte se na několik tipů, které vám mohou usnadnit práci. Včetně česko-ukrajinského slovníku základních jídel ke stažení zdarma!