Zapečená zelenina
13.6.2003
Marie Zachová
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : mražená zeleninová směs 1300, nebo čerstvá - květák, brokolice, hrášek, fazolky, mrkev - očištěná 1300, cibule (120) 100, vejce 6 ks, sůl 20, olej 100, mléko 45
Postup:
Zeleninu osolíme a podusíme na oleji. Podušenou zeleninu rozprostřeme na vymazaný a vysypaný pekáč a zalijeme rozšlehanými vejci v mléce. Pečeme dorůžova. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
