Zapečené těstoviny s brokolicí a žampióny
13.6.2003
Marie Zachová
Suroviny:
Na 10 porcí (váhy v g) : těstoviny 800, sůl 25, brokolice 400, salám měkký nebo uzené maso 200, žampióny (360) 300, olej 80, mléko 300, vejce 160, strouhanka 50
Postup:
Uvařené těstoviny promícháme s uvařenou a nahrubo namletou brokolicí, salámem a podušenými žampióny. Směs vložíme do pekáče vymazaného tukem a vysypaného strouhankou. Zalijeme mlékem s rozkvedlanými vejci a pečeme dozlatova. Doplníme zeleninovým salátem.
