Knedlík tvarohový
30.1.2008
Marieta Baliková
|
Druh potraviny |
Na 1 porci |
|
tvaroh měkký |
|
|
krupice |
|
|
strouhanka |
|
|
vejce |
½ ks |
|
mléko podle potřeby |
|
|
sůl |
|
|
máslo na ubrousek |
|
Technologický postup:
Tvaroh zpracujeme s krupicí, strouhankou, vejcem a solí, podle potřeby použijeme mléko. Těsto zabalíme do vyždímaného a máslem potřeného ubrousku, konce uvážeme a vaříme jako houskový knedlík.
(Bezezbytková dieta)
