Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Nastupujete nově na pozici vedoucí školní jídelny? Pomůžeme Vám!

11.6.2021 63 0 Jitka Fejtková Procházková
Nastupující vedoucí seznámíme se vším, co nesmí opomenout při převzetí jídelny a co budou potřebovat v prvních měsících ve funkci. Provedeme je bezpečně možnými nástrahami provozu.

Nastupující vedoucí naučíme, co je podstatné a co nesmí zanedbat, aby provoz jídelny šlapal na 100 %. Neváhejte a získejte tyto vědomosti na „Kurzu pro nové vedoucí školních jídelen“, který je k dispozici ve formě elektronického kurzu. Je určen pro ty, kteří v této pozici začínají, jsou v ní méně než půl roku, anebo teprve uvažují, že by do takového zaměstnání nastoupili.

S čím Vám pomůžeme:

  • Zorientovat se v základech školního stravování
  • Vynechat vše, co si můžete dovolit odložit
  • Načerpat sílu a chuť do vedoucí práce
  • Pochopit osvědčené postupy na cestě k osobnímu a pracovnímu úspěchu

Hlavní témata elektronického kurzu:

  • Co to je školní jídelna – slovník pojmů
  • Co je důležité nezanedbat při převzetí školní jídelny
  • Kontrola ekonomiky provozu
  • Jak na řízení školní jídelny
  • Hygiena a bezpečnost stravovacího provozu – na co se zaměřit
  • Nejdůležitější legislativa pro stravovací provozy
  • Kvalita ve školní jídelně

K jednotlivým tématům jsme pečlivě vybírali pouze ty informace, které jsou pro nové vedoucí potřebné v prvních měsících jejich působení v jídelně.

Hlavní témata kurzu jsou zpracována formou video školení, která jsou namluvena předními odborníky znalými problematiky školního stravování. Celkový rozsah videí je cca 6,5 hodin. Kurzy jsou přístupné po dobu 183 dnů od přijetí účastnického poplatku a jsou ukončeny závěrečným testem.


 

Jak probíhá elektronický kurz

Kurz můžete absolvovat z pohodlí domova nebo své kanceláře v době, kdy budete chtít a hlavně kdy budete mít klid. Nemusíte se ohlížet na konkrétní datum a čas, nemusíte se nikam trmácet vlakem, autobusem nebo městskou dopravou.

Budete potřebovat počítač s připojením na internet.

Elektronický kurz se skládá ze studijního materiálu, video přednášek a závěrečného zhodnocení znalostí.

Po vyplnění objednávky a uhrazení zálohové faktury Vám bude aktivován přístup do kurzu.

Přiložený studijní materiál si můžete stáhnout do svého počítače. Není potřeba si jej tisknout. Sešit Vám posíláme poštou.

Video přednášky jsou namluveny předními odborníky znalými problematiky školního stravování. Celkový rozsah videí je cca 6,5 hodin. Video si můžete zastavit nebo spustit znovu, záleží na Vás.

Až budete s problematikou dobře seznámeni, spustíte si závěrečný test a pokud v něm uspějete, obdržíte osvědčení o absolvování kurzu.

Ke kurzu navíc poštou obdržíte:

  • Vytištěný pracovní sešit v rozsahu 130 stran s místem na poznámky.
  • Učebnici výživy (cca 300 stran) a učebnici hygieny (cca 200 stran), které obsahují podrobnější informace z obou těchto oblastí a jsou určeny až pro navazující samostudium.

Na závěr to nejdůležitější:

  1. Přihlásit se můžete elektronicky zde. Přihlášku najdete i v menu portálu Jídelny.cz v sekci E-shop – elektronické kurzy.
  2. Cena elektronického kurzu do 31.8.2021 je 4.990 Kč včetně DPH.

Ještě váháte?

Nabízíme Vám si kurz prakticky a zdarma vyzkoušet formou demo kurzu.

Vyzkoušíte si, zda Vám vyhovuje styl elektronického učení. Zjistíte, zda Váš počítač s jeho softwarem a připojením na internet dokáže elektronický kurz realizovat. Zjistíte, zda jsou Vaše počítačové schopnosti takové, abyste elektronický kurz zvládli. To vše Vám pomůže v rozhodnutí, zda se do skutečného elektronického kurzu přihlásíte.

Nevyhovuje Vám elektronické studium?

Připravujeme pro Vás prezenční formu tohoto kurzu. Předpokládaný termín kurzu je leden 2022. Máte o prezenční kurz zájem? Pošlete nám zprávu na jitka.fejtkova@jidelny.cz a my Vám pošleme včas informace o přesném termínu. Kurz bude třídenní, vždy od 8:00 do 15:30 hod (včetně oběda a přestávek) a proběhne v Praze.

 

Rádi Vás naučíme to, co víme.

Tisk E-mail Sdílet Hodnocení článku: 
Diskuse k článku:
Nikdo zatím článek nekomentoval. Buďte první!
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi