Ve videu v tomto článku se společně podíváme do západočeské metropole Plzeň, kde se v roce 2002 začala psát historie Jídelen.cz. Kde se vzala myšlenka na takový projekt? Zrod Jídelen.cz vám přiblíží otec zakladatel, majitel firmy VIS Plzeň, Ing. Vladimír Bureš. Čím jsme začínali a jak vznikaly publikace? O realizaci prvních živých akcí a odborných publikací hovoří ředitel Jídelen.cz, Mgr. Jiří Plzák. Jak se vyvíjel web, o co všechno se postupně rozšířil? O rozjezdu a fungování webového portálu mluví jeho šéfredaktor, Ing. Pavel Ludvík.
Zeptali jsme se také zkušených vedoucích školních jídelen: Co jim dala nebo vzala dlouhodobá spolupráce s Jídelnami.cz? Čeho si nejvíce cení na naší práci? O svůj názor na činnost Jídelen.cz se s námi podělila i dlouholetá metodička školních jídelen. Před Jídelnami.cz školily školní jídelny hlavně metodičky. Jak vnímala, že jim soukromá firma „leze do zelí“?
O tom, co jej přesvědčilo ke spolupráci, nám poví jeden z partnerů, který byl u samého začátku Jídelen.cz. Závěrem se společně s dalším z našich partnerů podíváme na to, jaký vidí posun ve školním stravování za posledních 20 let.
Přejeme vám příjemnou podívanou a do dalších let mnoho elánu ve vaší skvělé, záslužné činnosti.
Na vznik Jídelen.cz jsme zavzpomínali také v článku Jídelny.cz a školní jídelny před 20 lety. Pokud jste jej ještě nečetli, budeme rádi, když jej obdaříte svou pozorností. Pamatujete si dobu vzniku našeho portálu? Na jeho první léta a tehdejší akce? Budeme potěšeni, když se s námi o své vzpomínky podělíte v diskusi.
Za redakci portálu vám moc děkujeme za vaši přízeň, za zájem o tyto stránky a za pomoc, kterou nám svými příspěvky a radami poskytujete.
