Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Diskuse k článku Školní oběd – výběr ze dvou pokrmů

Sestavení jídelníčku dle nutričního doporučení

odpovědět
23.1.20197:52Kakytka
Dobrý den paní Spáčilová, v článku píšete, že v případě dvou jídel nabídnout stejnou či podobnou potravinu. Jsme v projektu zdravá školní jídelna, kde pro sestavení výběrového jídelníčku máme úplně jiné požadavky. Např. k vepřovému masu je doporučeno bezmasé plnohodnotné jídlo. Vy uvádíte, že je to nevhodná varianta. K luštěninám je doporučena ryba a na výběr luštěniny nebo opět bezmasý zeleninový nebo obilninový pokrm. Vy uvádíte stejnou luštěninovou kombinaci. K bílému masu je doporučeno na výběr sladké jídlo nebo hovězí maso. Uvádíte, že tato kombinace je nevhodná. Ale jinak děkuji za hezký článek, i když my se budeme stále přiklánět k sestavení jídelného lístku dle nutričního doporučení.

jedno jídlo a pořádně...

odpovědět
6.2.201912:17jupa
...jedno jídlo a pořádně....pokud máte dobrého kuchaře, uvaří jedno jídlo, tak, aby si žáci nemuseli vybírat...u nás funguje jedno jídlo a všem chutná a chválí si to...

Vyber

odpovědět
10.2.20199:33Janka
Pokud si děti mohou vybrat tak vždy volí masové jídlo. Byla bych pro aby výběr měli děti na druhém stupni. Lépe by však bylo jen dobře kvalitní chutné jedno jídlo.
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz
Zobrazit plnou verzi