Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Diskuse k článku Co vše je potřeba k přípravě svačin

svačiny ZŠ

odpovědět
8.2.202113:39ivka6
7,- Kč na provozní a mzdové náklady, to máte na každou položku zvlášť nebo 7,- Kč dohromady. Rozlišujete věk dětí ve finančním limitu? Děkuji za odpověď.
odpovědět
10.2.202112:56Kačka103
Dobrý den, provozní a mzdové náklady máme 7,- Kč dohromady. Věk dětí ve finančním limitu nerozlišujeme. Chtěla jsem je rozlišit tak jak je to u obědů, ale paní účetní mi řekla, že by s tím měla moc práce. V současné době dopolední svačiny nepřipravujeme. Vzhledem k nutnosti dodržet přísná epidemiologická a hygienická opatření, také časové rozestupy mezi jednotlivými třídami v jídelně, je to v současné době nereálné.

pizza

odpovědět
9.2.202118:26majka1
mohu poprosit o recept na jogurtovou pizzu? Také děláme na svačinku, ale klasickou z kynutého těsta.
odpovědět
10.2.20219:59Zalka
Najděte si na internetu stránky ZŠ Valašské Klobouky. Paní vedoucí tam má spoustu zajímavých receptů.
odpovědět
10.2.202110:49majka1
Děkuji.
odpovědět
10.2.202112:59Kačka103
Dobrý den, ano, spousta receptů je na našich stránkách. Většinou vkládám netradiční recepty nebo ty, o které mě rodiče dětí poprosí.
odpovědět
17.2.202120:55majka1
je tam sice hodně receptů, ale tu pizzu nevidím. Prosím tedy o ten recept. Děkuji.
odpovědět
19.2.20217:35Kačka103
Pizza z jogurtového těsta 10 porcí Hladká mouka 1000 g (pro zdravější variantu můžete namíchat 700 g hladké mouky a 300 g žitné nebo pohankové... Jogurt bílý 200 g Droždí 20 g Prášek do pečiva 1 sáčku Olej řepkový 150 ml 1/2 l mléka nebo vody 1 lžička mletého cukru do kvásku Sůl 10 g Kečup 350 g Česnek drcený 20 g Pizza koření Sýr eidam (možno namíchat více druhů sýrů) Zelenina, hřiby..... Nejdříve si připravíme kvásek z droždí, 100 ml teplé vody a lžičky moučkového cukru - necháme v teple nebo v konvektomatu vzejít cca 10 minut . Do mísy nasypeme mouku promíchanou se solí, přidáme prášek do pečiva, olej, vykynutý kvásek, zbytek teplé vody a jogurt. Necháme vykynout a tvoříme bochníky velikostně cca 100 -150 g. My máme plechy 300x150 g. Do kečupu přidáme česnek, koření, , rozetřeme na těsto a přidáme suroviny dle naší chuti. Pečeme asi 10 minut na 180 °C.
odpovědět
19.2.202119:44majka1
moc děkuji za recept.

svačiny

odpovědět
9.2.202120:28zdenouš
Paní napsala jasně a srozumitelně, jak připravovat svačiny pro školní děti.Tak by to mělo být a za sebe děkuji.
Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi