Diskuse k článku Nejnovější informace ke školení Nové trendy
Myslím si, že pro kuchařky by bylo stravitelnější, když by praktické ukázky převažovaly nad teoretickými přednáškami. Byla bych ráda, kdyby se mohli seznámit s netradičními surovinami - klaso, šmakoun, robi, kuskus, bulgur, špalda, chutné úpravy ryb......
Přimlouvala bych se ještě za pokrmy s přídavkem cizrnové mouky, jak byly prezentovány v lednu na Severní Moravě. Také školení v podání ing.Janotové bude určitě přínosem, tato mladá dáma dokáže formou diskuse podat i tak nezáživné téma, jako je hygienické minimum nebo odpadové hospodářství.Jistě se mnou budou souhlasit všichni, kdo se zúčastnili jejího školení v rámci Krajských konferencí
