Pro správné fungování tohoto webu využíváme soubory cookies. Budete-li pokračovat v jeho prohlížení, souhlasíte s používáním souborů cookies.Pokračovat Více informací    
Jídelny.cz
Informační portál hromadného stravování

Reagovat na příspěvek u článku Jídelny se připravují na alergeny

Valentýna20:076.8.2014
Počítačový program mi s alergeny nijak nepomůže. Pravidelně vytvářím jídelníček, kde chci mít každý týden zcela nové jídlo - recepty hledám, kde se dá a tvořím pak vlastní kalkulace. Jídelníček vytvořím ve středu na příští týden, vytvořím graficky a dám v pdf formátu na web. Zboží přivážejí dodavatelé dle objednávek, ale např. až v pondělí na úterý atd. Já netuším, jaký alergen bude například ve sterilovaném salátu, který inzeruji týden předem, než mi fyzicky dorazí. Já tedy budu muset strávníka informovat až při výdeji. Budu muset všeho nechat a napsat mu písemně, co jídlo obsahuje. Vaříme cca 700 jídel a nemám žádnou administrativní pracovnici. Jak to budu dělat? Mám přestat vařit kreativně a dělat jen "nudu" z norem? Nevím.
Jméno/přezdívka:
E-mail:
Text příspěvku:


Pozvánky a novinky do Vašeho e-mailu
Jídelny.cz, s.r.o.  |  Farského 638/14  |  326 00 Plzeň - Východní předměstí  |  Česká republika
Telefon: +420 731 331 095  |  E-mail: info@jidelny.cz  |  Facebook
Zobrazit plnou verzi